ﾉﾆ

ﾉﾆは､体にいい食品として最近よく耳にするようになりましたね｡

ﾉﾆは､学術名をﾓﾘﾝﾀﾞｼﾄﾘﾌｫﾘｱといい､東南ｱｼﾞｱやｵｾｱﾆｱ地方に群生する熱帯植物で､ｺｰﾋｰと同じｱｶﾈ科の植物です｡

また､沖縄でも栽培されており､沖縄ではﾔｴﾔﾏｱｵｷ（ﾉﾆの和名）と呼ばれています｡

ﾉﾆという名前はﾊﾜｲの現地語からきています｡

また､｢ﾊｰﾌﾞの女王｣と呼ばれ､古来より美容と健康維持のために利用されてきました｡

ﾉﾆの実はﾋﾞﾀﾐﾝやﾅﾄﾘｳﾑ､ｶﾘｳﾑ､ﾏｸﾞﾈｼｳﾑなどのﾐﾈﾗﾙ､ﾀﾝﾊﾟｸ質など様々な栄養素を含んでおり､健康や美容にいいとして注目を集めているのです｡

また､ﾉﾆに注目が集まるその他の理由として､独特の臭いと苦味､渋味､酸味が挙げられます｡
そのため健康にいいけれどﾏｽﾞｲと評判の青汁のような位置づけをされており､ﾊﾞﾂｹﾞｰﾑでも頻繁に使われるようになったのです｡

ﾉﾆの商品には､100％ﾉﾆｼﾞｭｰｽ､ﾉﾆ発酵飲料､ﾉﾆ濃縮液､ﾉﾆのｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ（錠剤､粉末､顆粒）など様々なものがあります｡

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