タウリン





皆さんは「タウリン」と言う言葉を聞いた事ありますか?

最近、栄養ドリンクのCMなどで耳にする機会が増えましたね。

タウリンは、アミノエスチルスルホンサンといって、胆のうに入っている胆汁の主な成分です。
これは、カルボキシル基を持っていないのでアミノ酸とは違い、複雑な構造をしているのです。

タウリンは、消化を助けたり、神経伝達物質であったりします。

主にタウリンが良く含まれている食品として次のものが挙げられます。
タコやイカ、魚貝類です。

スルメの表面に白い粉が付いているのを見かけたことありませんか?
あの粉には多くのタウリンが含まれているのですよ。

では、タウリンを摂取する方法としてはどのような物があるでしょうか。

一番簡単な方法としては、リゲイン、リポビタンD、チオビタドリンク等の栄養ドリンクを飲む事です。

最近では、タウリンの効用が一般に見直され、タウリンを多く含む健康食品やサプリメントも発売されていますね。





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