カテキン

カテキンは、お茶に含まれている事は皆さんご存知かと思います。

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カテキンは、以前はタンニンと称されていた、お茶にしか含まれていない成分です。
特にお茶の水溶性成分中、10～18％を占めていて、お茶の中に最も多く含まれている有効成分がカテキンなのです。

お茶は元々薬用として飲まれてきた事はあまり知られていなのではないでしょうか。

お茶は栽培が容易であることなどから次第にアジアを中心に全世界に生産地が広がりました。
やがて日本、中国を始め、インドやスリランカなどでも栽培されるようになったのです。

お茶に高い効能があることは知られていましたが、その殆どが、カテキンによるということが明らかになったのは、ここ10年位のことなのです。

カテキンの最大の働きは、抗酸化作用と呼ばれるものです。

カテキンは摂取された後でも体内の血液中に存在を続ける事で、抗酸化作用を発揮するのです。

この他にも、体内のコレステロールのバランスを適度に保ったり、血糖値の上昇を抑える効果もあるのです。
そのことから糖尿病の際に起こる、合併症を抑制する効果も期待できるのです。
お茶に抗がん作用や、殺菌作用があると言われるのも、このカテキンの働きによるのです。

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日本有数のお茶の名産地である静岡県の中でも、緑茶をたくさん飲む地域の住人は、ガンによる死亡率が低い、というデータの報告がされています。

他にも、１日４杯以上、緑茶を飲む人は、飲まない人と比較すると、非常に健康であるという結果も出ているのです。
恐るべし緑茶ですね。

緑茶に含まれているカテキンや、赤ワインでよく知られているポリフェノールが、強力な抗酸化物質だからこその結果なのです。

お茶なら誰もが簡単に飲む事ができますし、これで色々な病気の予防になるのであれば、明日からでも緑茶を飲む習慣をつけたいものですね。

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